Гісторыя індукцыйных пліт пачалася ў 1970-х гадах. Тады першыя індукцыйныя варачныя паверхні з'явіліся ў амерыканскіх дамах і рэстаранах. Сёння яны замяняюць газавыя і электрычныя пліты. Праз некалькі гадоў мы станем сведкамі дамінавання індукцыйных панэляў над іншай падобнай тэхнікай даступнай на рынку.
Найбольш распаўсюджаныя няспраўнасці індукцыйнай панэлі
- Індукцыйная пліта не працуе з-за дрэннага/няправільнага злучэння з электрасеткай.
- Індукцыйная варачная паверхня не выяўляе (не бачыць) змесцаваны на ёй посуд увесь час або часам.
- Працуе толькі адно ці два палях.
- Панэль кіравання не працуе, не рэагуе на дакрананні (чутны толькі зумер).
- Сэнсарная панэль адлюстроўвае памылку (глядзіце кіраўніцтва карыстальніка каб усталяваць чыннік няспраўнасці).
- Варачная паверхня цалкам не рэагуе на дакрананні.
- Пашкоджанне індукцыйнай пліты з-за перагрэву контураў варачнай панэлі – гэта частая прычына адмовы. Пад індукцыйнай варачнай панэллю павінна быць забяспечана добрая вентыляцыя (прастора пад варачнай паверхняй не павінна быць шчыльна зачынена), асабліва пры мантажы варачнай панэлі над духоўкай.
Калі вы выявілі любую з вышэй пералічаных няспраўнасцяў на сваёй бытавой тэхнікі, не варта спрабаваць самому выправіць паломку. Гэтая складаная прылада і для яго рамонту неабходна не толькі мець прафесійную прыладу, але і валодаць неабходнымі ведамі і навыкамі. Лепш даверце гэтую працу прафесіяналам. замовіць рамонт варачнай паверхні Electrolux, Сябар, Арыстон, экскаватар, Gorenje, Індэзіт, Майстар-кухар, Smeg і іншых вытворцаў вы можаце па даступнай цане ў СЦ "Fix Service".
Як працуе індукцыйная пліта?
Прылада працуе па прынцыпе электрамагнітнай індукцыі., тут прымяняецца так званая індукцыйная катушка. Паміж паверхняй пласціны і размешчаным на ёй пасудзінай ствараецца магнітнае поле. гэта, у сваю чаргу, стварае віхравыя токі ў пасудзіне, які ў канчатковым выніку награваецца. Шкляная пласціна не награваецца, таму што індукцыя ўплывае толькі на ферамагнітны метал, гэта значыць той, да якога прыліпае магніт (тэст на магніт зяўляецца добрым спосабам праверыць, ці падыходзіць посуд для індукцыйнай варачнай паверхні).
Індукцыйнае поле дадаткова генеруе цеплыню (і, такім чынам, спажывае энергію), толькі калі яно знаходзіцца ў прамым кантакце з металічным посудам. Калі што-небудзь праліць на індукцыйную пліту, нічога не адбудзецца. Варачная паверхня заўсёды практычна халодная.
Спажыванне электрычнасці
Індукцыйная варачная панэль мае вельмі высокую эфектыўнасць.. Вось працэнтнае параўнанне з іншымі відамі пліт:
- індукцыйная пліта – 90%
- керамічная пліта – 60%
- газавая пліта – 45%
- звычайная электрапліта – 40%
Індукцыйная ці керамічная?
Тут неабходна ўлічваць не толькі энергетычны баланс і зручнасць выкарыстання індукцыйных пліт, але і хуткасць прыгатавання ежы. Індукцыйная пліта выдатна працуе ва ўсіх адносінах.
Высокая эфектыўнасць азначае значна больш кароткі час прыгатавання., а гэта – эканомія часу на кухні і эканомія электраэнергіі. З сыходам таксама праблем няма – разлітая ежа не прыліпае!
Посуд прыдатная для індукцыйных варачных панэляў
Што можна:
- сталь ці эмаляваны чыгун;
- жалеза ці неэмаліраваны чыгун;
- нержавеючая сталь і алюміній, калі ёсць адзнака аб тым, што посуд падыходзіць для выкарыстання на індукцыйных плітах.
Рондаль, якія нельга выкарыстоўваць на варачнай індукцыйнай панэлі:
- кухонная начынне з меншым дыяметрам чым рэкамендавана вытворцам;
- керамічны і шкляны посуд;
- посуд з нержавеючай сталі, алюмінія, бронзы ці медзі, калі відавочна не пазначана, што яна падыходзіць для індукцыйных пліт;
- посуд з ножкамі, з выпуклым дном.
Для правільнай працы індукцыйнай паверхні рондаля павінны мець плоскае дно з дыяметрам у дыяпазоне прадугледжаным вытворцам. Найлепшыя вынікі дасягаюцца калі дыяметр рондаля роўны дыяметру зоны падрыхтоўкі. Посуд павінен мець ферамагнітнае дно.
Крыніца матэрыялу: https://servicecenter.co.ua/ – майстэрня дзе здольныя паправіць любую бытавую тэхніку!
