Подсолнух принадлежит к семейству пырей и используется как растение кормовое и столовое. Продажа подсолнечника в Украине довольно хорошо развита так как это растение является экономически выгодным. Из его семян делают подсолнечное масло а также все виды маргарина, а в сельском хозяйстве используется шрот подсолнечный, который является ценным кормом для животных. Он богатый белком и особенно полезный в кормлении молочных коров. Как кормовое растение подсолнух может выращиваться на силос.
Важный элемент в его выращивании — это правильный выбор сорта, хорошие семена подсолнуха это первый шаг к высокому урожаю. Также лучше для выращивания выбрать место которое находится вдали от мест обитания диких птиц. При этом следует помнить, что нужно обеспечить хороший доступ для специализированного сельскохозяйственного оборудования. Подсолнечник дает урожай в среднем 33 ц/га семян и около 60 т растительной массы с 1 га.
Обратите внимание! Силос из подсолнечника является очень полезным, и его очень любят животные. Кормовые растения содержат годичную норму пищи для животных, а также являются решающим фактором экономической рентабельности продукции животноводства.
Требования к климату и почве
Подсолнечник это растение одногодичное. Имеет высокую толерантность к дефициту воды в почве благодаря хорошо налаженной корневой системе и толстой кожице, которая покрывает стебель и листья. Он легко приспосабливается к различным условиям обитания. Так как он устойчив к засухе, то его можно выращивать на песчаных почвах, где выращивание других растений может быть довольно рискованным. Для правильного роста и развития растений требуется нейтральная реакция почвы.
Семена подсолнечника прорастают уже при температуре 4-6⁰ С, но побеги сходят быстрее только тогда, когда земля прогревается до 8-10⁰C. Молодые растения устойчивы к весенним заморозкам. Подсолнечник выдерживает до -4⁰C, но более низкая температура может причинить ему вред. Длинные весенние заморозки тормозят рост растений и вызывают их пожелтение.
Обратите внимание! Это растение даже на не удобренных почвах дает высокие урожаи зеленой массы. Силос в период поздней осени, зимы и ранней весны заменяет в большинстве зеленые корма. А по сравнению с сеном, он богаче белком и витаминами.
Способы выращивания
Подсолнечник дает большое количество ценной зеленой массы, которая может быть предназначена как для непосредственного кормления животных, так и для силосования. На зеленую массу можно выращивать растения на полях в основном, после зерновых или бобовых. Можно также выращивать его в чистом посеве или в смесях с другими растениями. Посев в смесях, является даже более предпочтительным, так как в результате получается зеленая масса с более высоким содержанием белка.
Подсолнечник — это растение, требующее тщательной обработки почвы. Важной процедурой является выравнивание поверхности перед посевом с помощью струнного вала. Это позволяет сделать равномерное распределение семян и обеспечивает хорошие восходы.
Посев
Подсолнечник, который выращивается на плоды, в основном может высаживаться уже в начале апреля, так как он устойчив к весенним заморозкам. Срок посева подсолнечника для зеленой массы чаще всего приходится на конец мая или начало июня, но он не должен быть посеян позже чем до конца июля.
Количество высева на зеленую массу — 20-30 кг/га, с расстоянием между рядами 20-30 см. Подсолнух предназначенный на силос сеется рядами, через каждые 40 см. На тяжелых почвах глубина посева составляет 3-4 см, а на почвах более легких около 4-6 см. Восходы растения засеянных в оптимальный срок можно увидеть по истечении примерно двух недель после посева.
Совет! Подсолнечник на зеленую массу лучше выращивать в смесях с другими культурами, например с яровой пшеницей и горохом. Норма высева в этом случае на 1 га составляет 12-14 кг подсолнечника, 70-80 кг пшеницы и 50-60 кг гороха.
Уход за подсолнухом
Хорошо подготовленная почва может в значительной степени ограничить появление сорняков, особенно многолетних. Изменчивость засоренности часто зависит от срока посева. В посевах, сделанных в начале апреля можно ожидать засоренность со стороны видов сорняков с малыми требованиями к теплу. Подсолнечник посеянный в более поздние сроки будет конкурировать с теплолюбивыми сорняками. Очень важно в начальных фазах роста подсолнечника, после 5-7 дней, когда начинаются всходы сорняков, пройтись легкой бороной. Но не стоит ее слишком глубоко опускать, потому что это может повредить корневую систему, которая только начинает развиваться. Тем не менее, использование бороны выгодно не только из-за борьбы с сорняками, но и для снятия легкой корки с почвы.
Подсолнечник может подвергаться многим заболеваниям. К наиболее распространенным относятся:
- гниль,
- серая плесень,
- пятнистость стеблей подсолнечника,
- ложная мучнистая роса и септориоз.
Источниками заболевания являются, чаще всего, некачественные семена или насекомые. Поэтому нужно помнить о пунктуальном и правильном выполнении всех действий, связанных с планированием и проведением выращивания. Первой процедурой по уходу является боронование. Важно также соответствующее рыхление земли, так как семена подсолнечника помещают в почву глубже, чем зерно злаков. С этой целью нужно использовать агротехнические агрегаты.
Внесение удобрений и сбор
Соответствующее удобрение подсолнечника обеспечивает его подкормку и не только повышается урожайность культуры, но и улучшает ее качество. Под подсолнечник можно использовать удобрение навозом и минеральными удобрениями. Доза навоза составляет 15-20 т/га. Ориентировочные дозы минеральных удобрений в кг чистого компонента на 1 га изображают следующим образом:
- урожай основной с внесением навоза N — 60-100 кг, P₂O₅ — 50-80 кг, K₂O — 60-100 кг;
- основной и вторичный урожай без навоза N — 90-150 кг, P₂O₅ — 70-120 кг, K₂0 — 90-150 кг
Фосфорные и калийные удобрения применяются в полном объеме перед посевом. Доза азота выше 60 кг делится на двое, и одну часть применяют перед посевом, а вторую — когда растения имеют 15-20 см в высоту. На кислых почвах (pH ниже 5,5) необходимо известкование. Но следует помнить, что подсолнечник плохо переносит известкование непосредственно перед посевом.
Срок уборки подсолнечника зависит от его назначения. Тот, который используется на зеленую массу — собирается до цветения, на силос — в период цветения, на семена после их дозревания.