Історія індукційних плит почалася в 1970-х роках. Тоді перші індукційні варильні поверхні з'явилися в американських будинках і ресторанах. Сьогодні вони замінюють газові та електричні плити. Через кілька років ми станемо свідками домінування індукційних панелей над іншою схожою технікою доступною на ринку.
Найбільш поширені несправності індукційної панелі
- Індукційна плита не працює через поганий / неправильного з'єднання з електромережею.
- Індукційна варильна поверхня не виявляє (не бачить) розміщену на ній посуд постійно або іноді.
- Працює тільки одне або два полях.
- Панель управління не працює, не реагує на дотики (чути тільки зумер).
- Сенсорна панель відображає помилку (дивіться керівництво користувача щоб встановити причину несправності).
- Варильна поверхня повністю не реагує на дотики.
- Пошкодження індукційної плити через перегрів контурів вручений панелі – це часта причина відмови. Під індукційною поверхнею повинна бути забезпечена хороша вентиляція (простір під варильною поверхнею не повинно бути щільно закрита), особливо при монтажі вручений панелі над духовкою.
Якщо ви виявили будь-яку з вище перерахованих несправностей на своїй побутової техніки, не варто намагатися самому виправити поломку. Це складний пристрій і для його ремонту необхідно не тільки мати професійний інструмент, але і володіти необхідними знаннями та навичками. Краще довірте цю роботу професіоналам. Замовити ремонт вручений поверхні Electrolux, Друже, Арістон, Екскаватор-навантажувач, Gorenje, Індезит, Mastercook, Smeg та інших виробників ви можете за доступною ціною в СЦ «Fix Service».
Як працює індукційна плита?
Пристрій працює за принципом електромагнітної індукції, тут застосовується так звана індукційна котушка. Між поверхнею пластини і розміщеним на ній посудиною створюється магнітне поле. це, в свою чергу, створює вихрові струми в посудині, який в кінцевому підсумку нагрівається. Скляна пластина не нагрівається, тому що індукція впливає тільки на феромагнітний метал, тобто той, до якого прилипає магніт (тест на магніт є хорошим способом перевірити, чи підходить посуд для індукційної варильної поверхні).
Индукционное поле додатково генерує тепло (і, отже, споживає енергію), тільки якщо воно знаходиться в прямому контакті з металевим посудом. Якщо що-небудь пролити на індукційну плиту, Нічого не трапиться. Варильна поверхня завжди практично холодна.
споживання електрики
Індукційна варильна панель має дуже високу ефективність. Ось процентне порівняння з іншими видами плит:
- індукційна плита – 90%
- керамічна плита – 60%
- газова плита – 45%
- звичайна електроплита – 40%
Індукційна або керамічна?
Тут необхідно враховувати не тільки енергетичний баланс і зручність використання індукційних плит, але і швидкість приготування їжі. Індукційна плита прекрасно працює в усіх відношеннях.
Висока ефективність означає набагато коротший час приготування, а це – економія часу на кухні і економія електроенергії. З відходом теж проблем немає – пролита їжа не прилипає!
Посуд підходяща для індукційних варильних панелей
Що можна:
- сталь або емальований чавун;
- залізо або неемальовані чавун;
- нержавіюча сталь і алюміній, якщо є відмітка про те, що посуд підходить для використання на індукційних плитах.
каструлі, які не можна використовувати на вручений індукційної панелі:
- кухонне начиння з меншим діаметром ніж рекомендовано виробником;
- керамічна і скляний посуд;
- посуд з нержавіючої сталі, алюмінію, бронзи або міді, якщо явно не вказано, що вона підходить для індукційних плит;
- посуд з ніжками, з опуклим дном.
Для правильної роботи індукційної поверхні каструлі повинні мати плоске дно з діаметром в діапазоні передбаченому виробником. Найкращі результати досягаються якщо діаметр каструлі дорівнює діаметру зони приготування. Посуд повинна мати феромагнітна дно.
джерело матеріалу: https://servicecenter.co.ua/ – майстерня де здатні полагодити будь-яку побутову техніку!
