Перед наближенням свят все активно починають закуповувати необхідні продукти, ну і звичайно ж, алкоголь. але, якщо в повсякденних продуктах харчування багато більш-менш навчилися розбиратися, то правильний вибір шампанського представляє деяку складність.
Напередодні Нового року особливим попитом користуються газовані винні напої. Вони досить приємні на смак, розлиті в красиві пляшки і, що досить важливо, відносно недорогі. Однак, щоб вибрати якісний напій і не нашкодити здоров'ю, необхідно розібратися з термінологією. Такі напої можна умовно розділити на дві категорії.
- До першого типу відносять ігристі вина, наприклад, ruinart шампанське брют. При їх виготовленні не допускається використання будь-яких хімічних компонентів, основні інгредієнти - це дріжджі і виноград.
- До іншої категорії можна віднести винні напої. Крім традиційних дріжджів і винограду, в складі будуть численні консерванти, ароматизатори і т.д. У таких напоях навіть бульбашки будуть штучними, так як газація проводиться штучним шляхом.
Щоб відрізнити ігристе вино від винного напою, по перше, потрібно уважно вивчити етикетку. У відповідності зі стандартами, виробник зобов'язаний маркувати продукцію належним чином. приваблива етикетка, дизайн пляшки нічого не скажуть про якість напою. На жаль, і на марку алкогольної продукції також не слід загострювати увагу. Багато відомих виробників шампанського паралельно освоїли виробництво винних напоїв в силу підвищеного попиту на таку продукцію.
