Азықты сақтаудың көптеген жолдары бар., дегенмен, бәрі бірдей өз қауіпсіздігін қамтамасыз ете бермейді және сізге талғамыңызды сақтауға мүмкіндік береді. солай, ет немесе балықты мұздату кезінде олардағы ылғал буланып, жасушалардың құрылымы өзгереді. Бұл сыртқы келбет пен талғамға теріс әсер етеді.. Тоңазытқышқа келетін болсақ, микробтар әрқашан өнімдерге қол жеткізе алады, бұл кептірілген қыртыстың пайда болуына әкеледі. Сіз мұндай проблемалардан қиындықсыз аулақ бола аласыз - егер Мәскеуде вакуум орамасын сатып алыңыз.

Вакуумды орау машиналары

Вакуумдық қаптаманың негізгі артықшылықтары

Вакуум технологиясының бірнеше артықшылығы бар:

  • бактериялар вакуумдық қаптамада жойылады, зең, саңырауқұлақтар - барлық микроорганизмдер, өмір үшін оттегі қажет;
    тамақ ылғалданбайды немесе кебеді, оның бастапқы келбеті сақталады;
  • өнімдер иістерді сіңірмейді, және сақтау мерзімі ұзартылады 5 уақыт;
  • мұздатқышта вакуумды азайту арқылы одан да көп өнімді сақтауға болады;
    майлы тағам өзінің дәмін сақтайды - ауасыз, май өзінің сапасын сақтайды;
  • тағамдағы дәрумендер қалады, терең мұздатуды қолдансаңыз да.

Нәтижесінде, шаңсорғыш тек өнімді үнемдеуге мүмкіндік бермейді, сонымен қатар олардың техникалық қызмет көрсету шығындарын азайтады, сонымен қатар нағыз тағамның дәмін үнемі ұнатады.


0 Пікірлер

пікір қалдыру