Газовая плита — это устройство, которое в своей деятельности использует природный, сетевой газ или в баллонах (пропан-бутан), после замены форсунок подходящих к тому или иному газу. Газовая плита может состоять из интегрированных между собой плиты и духового шкафа, или из элементов, предназначенных для встраивания в кухонные тумбочки. Перед тем как купить газовую плиту давайте попробуем с вами разодрать что собой представляет газовая плита и как выбрать ту которая будет соответствовать нашим ожиданиям. 
Как выбрать газовую плиту?
Простейшая газовая плита имеет духовой шкаф с плавной регулировкой температуры в ручке и термометром. В зависимости от модели, газовая плита может быть оснащена:
- електроподжогом, расположенные в регуляторах или кнопках,
- автоматическим отключением подачи газа на случай, если погаснет пламя,
- а что касается духовки, то она может иметь вращающийся вертел и тостер электрический.
Современные модели газовых плит имеют дополнительно таймер или электронный дисплей с информацией про время работы духового шкафа, или даже отдельных горелок плиты. Каждая стандартная газовая плита имеет плиту с газовыми конфорками и газовой духовкой. Плита чаще всего имеет 4 газовые горелки и решетку, предназначенную для установки кастрюль и сковородок.
Духовка в газовой плите может быть оснащена функциями, которые, безусловно, облегчают постоянную поддержку ее в чистоте, т. е. очистка каталитическая, паровая или пиролитическая. Еще одной функцией дополнительно является нагреватель тостера, продвижение листового металла (с помощью телескопических направляющих или жести), а также программирование, которое позволяет выполнить автоматическое выключение духовки в заданное время.
Духовка газовой плиты может иметь термостат, то есть контроль температуры внутри блюда, а также возможность программирования до десятка рецептов с подобранными для них функциями духового шкафа- временем работы и настройкой температуры.
Газовая плита должна быть тщательным образом расположена в домашней кухне. Вы не можете ее поставить где угодно. Она должна располоскаться, по крайней мере, 50 см от окна, чтобы порыв ветра не задул пламя. Кроме того, в помещении обязательно должен находиться хотя бы один канал вентиляции. При установке газовой плиты должен присутствовать специалист, который позаботится, чтобы газовая установка была надлежащим образом присоединена к плите.
Среди бытовых газовых плит мы можем выбирать между вариантом отдельно стоящей и встраиваемую . Нужно сказать, что отдельно стоящая газовая плита является намного более удобным вариантом, не только ввиду более низкой стоимости покупки, но также она позволяет снизить расходы на ее эксплуатацию.
Обратите внимание! В сознании миллионов клиентов присутствует то, что газовые плиты опасны, связано это с взрывами газа которые могут возникнуть, тем не менее, надлежащее использование и установка газовой плиты приводит к тому, что это оборудование не будет опасным. Что интересно, газовые плиты имеют такие же стандарты безопасности, как электрические плиты. Обычно применяются защита от неконтролируемого выброса газа, дверца блокируется до открытия, три остекленные двери духовки предохраняют от ожогов, безопасные горелки (перед их отвинчиванием необходимо не только повернуть ручку, но и прижать). В целом, безопасность бытовых газовых плит зависит от безопасного монтажа газового оборудования в доме.
Решив купить газовую плиту, необходимо обратить особое внимание на ее основные параметры, которые применимы как для газовой плиты, так и для самого духового шкафа. Внимания требуют все функции безопасности, используемые в свч и духовке, которые, безусловно, облегчают их использование.
Важны размеры кухни. Отдельно стоящий наиболее часто устанавливается в кухонную стенку. Их стандартная глубина составляет от 50-60 см. Благодаря этому они подходят для мебели на кухне. Ширина плиты газовой строго зависит от количества горелок. Стандартом являются, конечно, плиты 4- конформные, в которых, как правило, есть разнообразные размеры пламени. Это означает, что один факел располагает сильным пламенем, два средних размера и один маленький. Такого рода плиты имеют от 50 до 60 см в ширину.
Обратите внимание! На рынке существуют плиты и других размеров, одни имеют только две горелки, или шириной от 70 до 90 см, с 5-6 конфорками.
Кроме того плиты могут иметь разные горелки которые адаптированы формой для приготовления конкретных блюд, например, на сковороде типа ВОК. Если во время приготовления пищи нужно большой силы пламя, мы должны выбрать модель печи с двойной короной, в которой газ вытекает из большего количества мест. Газовые плиты отдельно стоящие, чаще всего, имеют около 85 см в высоту.
Еще одна особенность, которая отличает газовые плиты, это решетки. Они могут состоять из одной или двух частей. Наиболее предпочтительными являются решетки совместные, которые облегчают поддержание плиты в чистом состоянии. Решетка может быть эмалированная или чугунная. Нужно при этом сказать, что решетки чугунные дольше держат тепло и более долговечны, но их недостатком является больший вес, чем в случае эмалированных решеток.
В некоторых моделях решетка имеет увеличенную рабочую поверхность, благодаря которой за один раз можно варить в четырех больших кастрюлях. Большинство моделей оборудованы металлическими или стеклянными крышками, которые служат для защиты горелок, когда плита не используется. В комплекте плит также может быть специальный ящик под духовкой, предназначен для хранения посуды или столовых приборов.
Внутри духового шкафа должно быть освещение. А также хорошо, чтобы было в дверях стекло, через которое можно контролировать приготовление, не открывая духовку. Покупая плиту с духовкой выбирайте по возможности духовки с двойным или тройным стеклопакетом, потому что во время выпечки их поверхность остается холодной, и это защитит Вас от ожогов.
Важной особенностью оборудования является их класс энергопотребления, маркируется от A до G. Чем она выше, тем ниже является энергопотребление. Высшим классом энергопотребления являеться класс А. Газовые плиты требуют соответствующего ухода, чтобы они могли дольше служить своим хозяевам. Поверхность газовой плиты следует чистить соответствующими средствами – жидкостями, которые не приведут к появлению царапин на ее поверхности. Нужно обязательно помнить о регулярной чистке горелок, так как благодаря этому Вы защищаете их от затекания .
Популярные производители бытовых газовых плит и их продукты
Купить бытовую технику в Брянске вы можете в интернет магазине БТ. В ассортименте имеются отдельно стоящие газовые плиты, а также модели, предназначенные для встройки в тумбочки, следующих производителей: Amica, AEG-Electrolux, Mastercook, Gorenje, Bosch и Ariston. Это авторитетные, самые популярные компании, которые в своем ассортименте имеют хорошего качества газовые плиты.
Часто задаваемые вопросы перед покупкой
- Газовая плита может быть опасна в эксплуатации? Это происходит в очень редких случаях и всегда это вина неправильной установки газового оборудования. Следует помнить, что любая плита, должна устанавливаться специалистом.
- Где необходимо размещать газовую плиту на кухне? Газовая плита должна быть расположена как минимум на расстоянии 50 см от окна, чтобы сквозняк не задул пламя горелки. Кроме того, на кухне должна быть соответствующая вентиляция.
